じゃがいもの皮をむき、1口大に切り、水にさらす。

1にラップをかけて、電子レンジで8分加熱する。

2をボールに入れつぶし、牛乳、オリーブオイル、ほんだしを加えて、よく混ぜる。

スライスチーズを小さく切る。

ウインナーを縦半分に切り、さらに横半分に切る。

5にラップをかけて、電子レンジで1分加熱する。

3で4、6を包み、丸める。

フライパンにオリーブオイルをひき、7(フライパンが小さい場合は少しずつ)を焼いていく。

フライパンにくっつかないよう、動かしながら、じっくり焼く。両面に焼き目がついたら火を止める。

9を皿に盛り、お好みでマヨネーズを添えて完成です。