めんつゆだけで!春菊と挽肉の混ぜご飯

たらいもマン
たらいもマン @cook_40223782

少食3歳児が三杯もおかわりした混ぜご飯!1歳児の離乳食にも。
このレシピの生い立ち
体調が悪かったので、めんつゆだけでなんとかしよう…と思って。簡単なのに子供がこんなにおかわりしたのは初めてです。

めんつゆだけで!春菊と挽肉の混ぜご飯

少食3歳児が三杯もおかわりした混ぜご飯!1歳児の離乳食にも。
このレシピの生い立ち
体調が悪かったので、めんつゆだけでなんとかしよう…と思って。簡単なのに子供がこんなにおかわりしたのは初めてです。

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材料

3人分
  1. 春菊 4房
  2. 挽肉 150g〜200g
  3. めんつゆ 大さじ3
  4. ご飯(あったかいもの) 茶碗4杯分

作り方

  1. 1

    挽肉をフライパンで炒め始める。

  2. 2

    春菊を1センチくらいにざくざく切って、茎のところから挽肉に入れていく。時間差で全部いれる。

  3. 3

    春菊がくったりしたら、めんつゆを混ぜる。
    ※離乳食(完了期)にする時は大さじ1を混ぜてとりわけ、そのあと大さじ2を追加

  4. 4

    めんつゆが馴染むまで炒め、ご飯にまぜて完成。

    ※離乳食は軟飯にいれて(お子様の進み具合で変えてください)

コツ・ポイント

味わりと濃いめなので、めんつゆの量やご飯の量をいろいろ変えてみてください。

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