卵をよくとき、うす焼卵を作る。ハム、きゅうりは、千切りする。うす焼卵も同じく千切り。

お湯を沸かし、沸かした湯の中に春雨を入れる。約2～３分硬さを見ながら茹でる。

ボールに調味料類を入れ、よくかき混ぜておく。

茹で上がったらボールに入れ、水洗いをする。
よく水をきり、大きなボールに入れる

春雨が入ったボールに初めにの具材、混ぜ合わせた調味料を入れる。

良くかき混ぜて、取り皿に盛り付けて完成。