ササミの海苔シソ梅チーズロール照り焼き

nao＆sei
nao＆sei @cook_40203543

2014年８月１日☆祝！話題入り☆弁当にもオススメです(*^∀^*)
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ササミの海苔シソ梅チーズロール照り焼き

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材料

２〜３人分
  1. ササミ ６本
  2. しそ 12枚
  3. 味海苔 ６枚
  4. スライスチーズ ３枚
  5. 梅チューブ 適量
  6. <照り焼きタレ>
  7. 醤油 大さじ２
  8. みりん 大さじ２
  9. はちみつ 大さじ1/2
  10. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    ササミを１本ずつラップ２枚で挟み麺棒で叩いて大きく薄く伸ばす

  2. 2

    伸ばしたササミにシソ２枚並べる→シソの上に梅チューブの梅少し→1/2に切ったスライスチーズ→海苔の順に乗せて端から巻く

  3. 3

    全て巻き終わったら片栗粉を全体にまぶしてカリッと焼く

  4. 4

    カリッと焼けたら照り焼きタレの材料をフライパンに入れ煮詰めながら全体に絡める。斜め半分に切ってお皿に盛り付けて完成☆

  5. 5

    ８/１☆話題入り☆ﾚﾎﾟ下さった皆様に感謝です(*^^*)
    どうも有り難うございました♪

コツ・ポイント

巻くと分厚くなるので、生焼け防止にじっくり焼いて下さい。うちは濃い目が好きなので味付けコレで大丈夫ですが、濃いと感じる方は加減して下さい(*゜ω゜)ノ
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