簡単☆HMで作る！もちもちドーナツ
☆matsuko @cook_40172379
ホットケーキミックスとお豆腐でもちもちドーナツができちゃいます♪
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスがたくさんあった時にヘルシーなドーナツを作りたい！と思って閃きました(o^-')b
子供と一緒に作ると楽しいです☆
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにホットケーキミックスと軽く水切りした絹豆腐を潰して
一緒に混ぜ合わせる。 - 2
ある程度混ざったら、きれいな手で、ひと固まりになるまでこねる！
-
- 3
台に薄力粉で打ち粉をしてドーナツの型で抜く！
型がなければ、手で丸めてもOKです☆ -
- 4
180℃くらいの油で軽く色がつくまで揚げる。
-
- 5
油を切って、少し冷ましたら砂糖やきな粉をかけて頂きます♪
-
コツ・ポイント
お豆腐は完全に水切りしないで少し水分があったほうが、粉と混ざりやすい！そして、まとめやすいです(^o^)
卵を入れるともちふわ食感になります♪
リアクション
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