作り方
- 1
鍋にバターを熱し、切った野菜を炒める。
- 2
炒めたら小麦粉を振り入れさっと炒めたら、牛乳を加える。
- 3
味噌を溶き入れとろみがついたら、2㎝角に切ったお餅を加え、さっと火を通す。
- 4
お餅が少し柔らかくなったら、グラタン皿に移してチーズをかける。
- 5
200℃のオーブンで12
分焼いたら完成♥
コツ・ポイント
味が薄かったら醤油を足して下さい。
焼き加減はチーズにこんがり焼け目がつくくらいです。
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