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もち麦とキノコの味噌炒め
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もち麦とキノコの味噌炒め-レシピのメイン写真

もち麦とキノコの味噌炒め

eichinchin
eichinchin @cook_40136791

お腹の調子を整えて健康に。ご飯にも合いますが、パンにのせても美味しいですよ
このレシピの生い立ち
なるべく低カロリーなものを作る事を心がけてます

お腹の調子を整えて健康に。ご飯にも合いますが、パンにのせても美味しいですよ
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もち麦とキノコの味噌炒め

eichinchin
eichinchin @cook_40136791

お腹の調子を整えて健康に。ご飯にも合いますが、パンにのせても美味しいですよ
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材料

  • もち麦 50g
  • ☆えのき茸☆ 1袋
  • ☆ぶなしめじ☆ 1株
  • ☆ピーマン☆ 2個
  • ☆赤ピーマン☆ 1個
  • 砂糖 10g
  • み味噌 大さじ1強
  • 油 炒める分
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作り方

  1. 1

    もち麦を最初に茹でておきます。10分位茹でたら芯が残って無いかみて下さい

  2. 2

    材料は全て細かく切っておきます。フライパンに油を入れ☆を全部入れて炒めます。

  3. 3

    しんなりとして火が通ったらもち麦を加え、砂糖、味噌の順番で味をととのえて完成です。

コツ・ポイント

砂糖はノンカロリーの物を使っても味は変わりません。

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eichinchin
eichinchin @cook_40136791
2019/01/18 14:24に公開
福島在住の主婦でございます。毎日の献立に思いつきで味付けをしたり、まぁそのおかげで同じ味が2度と作れなかったり(笑)覚書として記録します。
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このレシピのキーワード

炒めもの えのき ピーマン ぶなしめじ もち麦 味噌

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