もち麦とキノコの味噌炒め

eichinchin
eichinchin @cook_40136791

お腹の調子を整えて健康に。ご飯にも合いますが、パンにのせても美味しいですよ
このレシピの生い立ち
なるべく低カロリーなものを作る事を心がけてます

もち麦とキノコの味噌炒め

お腹の調子を整えて健康に。ご飯にも合いますが、パンにのせても美味しいですよ
このレシピの生い立ち
なるべく低カロリーなものを作る事を心がけてます

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材料

  1. もち麦 50g
  2. えのき茸 1袋
  3. ぶなしめじ 1株
  4. ピーマン 2個
  5. ☆赤ピーマン 1個
  6. 砂糖 10g
  7. み味噌 大さじ1強
  8. 炒める分

作り方

  1. 1

    もち麦を最初に茹でておきます。10分位茹でたら芯が残って無いかみて下さい

  2. 2

    材料は全て細かく切っておきます。フライパンに油を入れ☆を全部入れて炒めます。

  3. 3

    しんなりとして火が通ったらもち麦を加え、砂糖、味噌の順番で味をととのえて完成です。

コツ・ポイント

砂糖はノンカロリーの物を使っても味は変わりません。

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eichinchin
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福島在住の主婦でございます。毎日の献立に思いつきで味付けをしたり、まぁそのおかげで同じ味が2度と作れなかったり(笑)覚書として記録します。
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