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*簡単*シンプル*鶏皮のカリカリ*鶏脂も
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*簡単*シンプル*鶏皮のカリカリ*鶏脂も-レシピのメイン写真

*簡単*シンプル*鶏皮のカリカリ*鶏脂も

tomico☆
tomico☆ @cook_40120016

いつも邪魔者扱いされる鶏皮を、美味しくなるようシンプルな調理で仕上げました!是非お試し下さい♡
このレシピの生い立ち
モモ肉を調理する時、鶏皮は剥がしてしまうので、なんとか無駄にしないように出来ないか考えました。
ちなみにうちはこれを作るために冷凍してストックしてます(笑)
パパが大好きなメニューの1つです(*´艸`*)

いつも邪魔者扱いされる鶏皮を、美味しくなるようシンプルな調理で仕上げました!是非お試し下さい♡
このレシピの生い立ち
モモ肉を調理する時、鶏皮は剥がしてしまうので、なんとか無駄にしないように出来ないか考えました。
ちなみにうちはこれを作るために冷凍してストックしてます(笑)
パパが大好きなメニューの1つです(*´艸`*)

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*簡単*シンプル*鶏皮のカリカリ*鶏脂も

tomico☆
tomico☆ @cook_40120016

いつも邪魔者扱いされる鶏皮を、美味しくなるようシンプルな調理で仕上げました!是非お試し下さい♡
このレシピの生い立ち
モモ肉を調理する時、鶏皮は剥がしてしまうので、なんとか無駄にしないように出来ないか考えました。
ちなみにうちはこれを作るために冷凍してストックしてます(笑)
パパが大好きなメニューの1つです(*´艸`*)

いつも邪魔者扱いされる鶏皮を、美味しくなるようシンプルな調理で仕上げました!是非お試し下さい♡
このレシピの生い立ち
モモ肉を調理する時、鶏皮は剥がしてしまうので、なんとか無駄にしないように出来ないか考えました。
ちなみにうちはこれを作るために冷凍してストックしてます(笑)
パパが大好きなメニューの1つです(*´艸`*)

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材料

  • 鶏皮 2〜4枚分
  • 塩胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    食べやすい大きさに鶏皮を切る。

  2. 2

    じっくり中弱火で炒めていく。

  3. 3

    出てきた脂は別の器に移しておく。
    トータルでこんなに取れます!
    別の料理に使えますよ♡

    • *簡単*シンプル*鶏皮のカリカリ*鶏脂も作り方3写真
  4. 4

    カリッカリで良い色がつくまで炒めたら、お好みで塩胡椒して完成です╰(*´︶`*)╯

コツ・ポイント

とにかくじっくり時間をかけて、焦らず炒めていく事。
炒めていると、突然大量に脂が出て来るので、器に移しておくと美味しい鶏脂も出来るので一石二鳥♡
他の料理に活かすとさらに美味しいですよ(*´艸`*)
是非お試し下さい!

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tomico☆
tomico☆ @cook_40120016
2018/12/21 01:43に公開
家族に喜んでもらえたレシピ、美味しいけどヘルシーな物、時短*簡単*便利な日々お役立ちレシピを配信出来たら…とアップしていってます♡自分好みなので、少しでも作ってみたい、美味しい!と思ってもらえたらすっごく感激します(*´艸`*)大した事ないレシピですが、お立ち寄り頂けて本当に感謝です!いつもありがとうございます╰(*´︶`*)╯♡質問はインスタ@19chico81まで☻
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このレシピのキーワード

とり皮

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