きゅうりの豚しゃぶ巻き

20050715
20050715 @cook_40228023

あっさりして食べやすい物です。

このレシピの生い立ち
お肉と野菜をしっかり取るために考えました。

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. 豚肉肩ロース・しゃぶしゃぶ用 6枚
  3. 胡麻ドレッシング 大さじ2

作り方

  1. 1

    きゅうりは太めの千切りにする。

  2. 2

    豚ロースしゃぶしゃぶ用肉は熱湯でゆでて冷水にとり、水気をきる。

  3. 3

    ①を巻いて器に盛り、胡麻ドレッシングをかける。お好みで野菜を添える。

コツ・ポイント

豚しゃぶは、しっかり冷して下さい。

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20050715
20050715 @cook_40228023
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