キュウリが大好きな方の豚しゃぶ
SAYOHA @cook_40106768
あっさりしていて夏の暑い時期にもぴったりの料理です
！
このレシピの生い立ち
家庭菜園でキュウリが大量にできたので、一度にたくさん食べれるように考えました！
キュウリが大好きな方の豚しゃぶ
あっさりしていて夏の暑い時期にもぴったりの料理です
！
このレシピの生い立ち
家庭菜園でキュウリが大量にできたので、一度にたくさん食べれるように考えました！
作り方
- 1
キュウリを半分に切り、あとはピーラーで薄く削いでいきます。真ん中の種のような部分がでてきたら裏返して、また削ぎます。
-
- 2
削いだキュウリは氷水に浸しておきます。余った真ん中のキュウリはピクルス漬けにしてます！
-
- 3
熱湯でさっと茹でた豚肉を冷水で洗います
-
- 4
キュウリを大量に敷いて、その上に豚肉をのせて、おろしドレッシングをかければ出来上がり〜！
-
コツ・ポイント
お肉：キュウリが、１：5ぐらいがベストです。すごくキュウリがすすみます(*≧艸≦)おろしドレッシングじゃなくても、大根おろしとお好みのドレッシングでも美味しいと思います！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18612956
