ベーコンは小さめのひと口大に切る。

マッシュルームは固く絞ったキッチンペーパーで汚れを拭き取り、大きいものは半分い切る。

フライパンに米油を入れ、弱火でゆっくりじっくりと焼く。

ベーコンを取り出しそのままのフライパンでマッシュルームを焼く。
※油が少ない場合は米油小さじ１を加えて下さい（分量外）

ハウス香りソルト＜4種のペパーミックス＞をふり、さっと混ぜ合わせて出来上がり。