芽キャベツのレモンガーリックグリル
みずか★ @xmizukax
ハウス香りソルトを使って簡単にあとひと品。
お弁当やおつまみにピッタリです！
このレシピの生い立ち
コロコロカワイイ芽キャベツ。
お気に入りのハーブソルトを使って、簡単にグリルしてみました！
他のハーブソルトでも同様に出来ますよ！
芽キャベツのレモンガーリックグリル
ハウス香りソルトを使って簡単にあとひと品。
お弁当やおつまみにピッタリです！
このレシピの生い立ち
コロコロカワイイ芽キャベツ。
お気に入りのハーブソルトを使って、簡単にグリルしてみました！
他のハーブソルトでも同様に出来ますよ！
作り方
- 1
にんにくはみじん切りにする。
- 2
芽キャベツは傷んだ外葉をはがす。
傷んでいなければそのままで。 - 3
芽キャベツの芯を薄く切り取り、十字に切れ目を入れる。
芽キャベツが大きい場合は半分に切る。
-
- 4
沸騰した湯に塩（分量外）を入れて、3の芽キャベツを2分ほど茹でる。
ザルに上げ、水気を切る。 - 5
フライパンにオリーブオイルと4の芽キャベツを加えて焼き付ける。
焦げ目が付いたら裏返し、にんにくを入れて同様に焼く。 - 6
香りソルトレモンペパーミックスを全体にふりかけ、混ぜ合わせる。
- 7
2018/3/16
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ベスト10に入りました(≧∇≦)検索してくださった方ありがとう♡
- 8
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コツ・ポイント
芽キャベツのサイズが大きい場合は10個くらいで、半分に切ればOKです。
下茹でした芽キャベツは冷凍しておいても。
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