独り暮らしにラーメンスープで簡単手抜き鍋
簡単に野菜を沢山取れる鍋を手軽に
このレシピの生い立ち
独り暮らしでも簡単に鍋ができるように
作り方
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市販のラーメンスープを使います。オススメは塩味です。水は表示の指定量の1.5～2倍程度で
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- 2
少し足りない時はベル食品の華味があると便利です。
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- 3
大根は銀杏切り、白菜を削ぎ切りにします。分量内の水1カップを入れ100均の袋ラーメンをレンジでチンする丼でレンチン
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- 4
野菜に火が通ったら豆腐と白滝を投入、ひと煮立ちさせます。
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コツ・ポイント
濃い目につくってそのままでも良し。薄めにつくってポン酢やゴマドレを足しても良し。コショウや柚子胡椒も合いますよ。カロリーは上がりますが飽きてきたらお好み焼きソース、たこ焼きソース、マヨネーズも味が変わって面白いですよ
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