ほとんど豆腐❗豆腐ショコラ♪

クック39☆
クック39☆ @cook_40137071

大好きなガトーショコラを
ほとんど豆腐で作りました❗

このレシピの生い立ち
ヘルシーなガトーショコラを
たくさん食べた〜い❗❗
ただそれだけです(//∇//)(//∇//)

ほとんど豆腐❗豆腐ショコラ♪

大好きなガトーショコラを
ほとんど豆腐で作りました❗

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ヘルシーなガトーショコラを
たくさん食べた〜い❗❗
ただそれだけです(//∇//)(//∇//)

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材料

5×5×18センチのパウンド型1個分
  1. 絹豆腐 300g
  2. 純ココア 30g
  3. パウダ−ミルク 20g
  4. ラカント顆粒または砂糖 40g
  5. 1個
  6. ☆はちみつ メ—プルシロップ 粉糖など 好みの量

作り方

  1. 1

    豆腐を滑らかにしたら他の材料を全部加え、滑らかになるまで混ぜたら、型に入れる。

  2. 2

    170℃に余熱したオ—ブンで28分くらい焼き、そのままオ—ブンの中で冷ます。私は夜焼いて、朝までそのままおきました。

  3. 3

    4〜5時間、しっかり冷蔵庫で冷やしたら完成❗
    ビターな味付けなので、お好みで☆をかけてどうぞ❗
    私はそのままです❤

コツ・ポイント

滑らかになるまで混ぜるだけ❗
また、焼きたては不安に成る程生っぽくてふるふるしてますが、オ—ブン内で冷ますとしっかり固まります。更に冷蔵庫でしっかり冷した方が、切りやすいです❗

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クック39☆
クック39☆ @cook_40137071
に公開
クックパットを始めてからもう10 年…手のかかる子供達も、社会人になりました。簡単なレシピを求めて、沢山の皆様の神レシピには大変お世話になってます。ありがとうございます(⌒‐⌒)!アナログな私なので、つくレポ、レシピの更新がなかなか出来ずにすみません。これからも宜しくお願い致します!
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