水菜の辛子入りごま和え

あだ名はおかめ @cook_40220748
ごま和えに辛子を入れて、ちょっと大人のごま和えにしてみました。お酒のおつまみに
このレシピの生い立ち
納豆を食べる時の付属の辛子がどんどんたまっていくので、何かないかと‥‥。
水菜の辛子入りごま和え
ごま和えに辛子を入れて、ちょっと大人のごま和えにしてみました。お酒のおつまみに
このレシピの生い立ち
納豆を食べる時の付属の辛子がどんどんたまっていくので、何かないかと‥‥。
作り方
- 1
水菜は塩を入れたお湯でゆで、水にさらして絞る。(ほうれん草みたいに)
- 2
適当な大きさに切り、すりごま、しょうゆ、辛子で和えます。
コツ・ポイント
しょうゆの中に辛子を溶いてから混ぜた方がムラにならないと思います。ムラがあってちょいちょい、辛ッてなったので‥‥
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