簡単☆定番☆大根の漬物☆

簡単☆定番☆大根の漬物☆

＊ともさきめい＊ @cook_40053549

簡単なのに美味しい☆大根の漬物です♪ちょっとピリ辛がアクセントで、やみつきになりますよ(^o^)/

このレシピの生い立ち
我が家でよく漬ける、大根の漬物です♪

簡単なのに美味しい☆大根の漬物です♪ちょっとピリ辛がアクセントで、やみつきになりますよ(^o^)/

このレシピの生い立ち
我が家でよく漬ける、大根の漬物です♪

簡単☆定番☆大根の漬物☆

＊ともさきめい＊ @cook_40053549

簡単なのに美味しい☆大根の漬物です♪ちょっとピリ辛がアクセントで、やみつきになりますよ(^o^)/

このレシピの生い立ち
我が家でよく漬ける、大根の漬物です♪

簡単なのに美味しい☆大根の漬物です♪ちょっとピリ辛がアクセントで、やみつきになりますよ(^o^)/

このレシピの生い立ち
我が家でよく漬ける、大根の漬物です♪

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

材料

大根 500g
塩小１
☆塩昆布ふたつまみ
☆赤唐辛子(お好みで) 1本
☆パルスィート(砂糖) 大1(大3)
☆酢大２
☆醤油小１

保存済み

レシピを保存

作り方

1

大根は、皮をむき、5㎜幅の銀杏切りにする。大きめのタッパーに、大根と塩を入れ、蓋をして、上下に30回くらい振る
2

そのまま30分置き、水分がたくさん出てくるので、しっかりしぼる！赤唐辛子は、種を取り小口切りにする。
3

大根に、☆を全て入れ、タッパーの蓋をして、10回くらい振り、軽く混ぜたら、そのまま半日〜置く

コツ・ポイント

タッパーを振ることによって、塩が入りやすくなり、重しがなくても、水分がたくさん出ます♪

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存