体に優しいサバ缶とトマトのスープ
西東京小料理あららぎ @cook_40136573
潰瘍性大腸炎・クローン病の寛解期に... おなかに優しいスープです。ＤＨＡたっぷりのサバ缶は認知症予防にもなります。
このレシピの生い立ち
体調を崩し、入院を強いられ、退院後、お粥生活をしているときに考えたレシピです。おいしくて体に優しいメニューを模索中です。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは５ミリ幅のくし型に、にんじんは３ミリ幅のイチョウ切りに、トマトは２㎝角に切ります。
- 2
1.5ℓの水を入れた鍋に１の野菜とコンソメを入れ、１５分ほど煮る。
- 3
サバ水煮缶を汁ごと加え、塩、トマトケチャップを加えてさらに５分ほど煮込んで出来上がり。
- 4
お好みでパセリのみじん切りや香菜をトッピングしてお召し上がりください。
コツ・ポイント
腸に負担をかけないために油や辛い香辛料は使用していません。
健康な方は胡椒や唐辛子を使うと、より一層おいしく召し上がっていただけます。
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
サバ缶で、あっという間スープ ★超簡単！ サバ缶で、あっという間スープ ★超簡単！
サバ缶とネギがあれば超簡単にスープが出来ます。失敗しないです！#超簡単です★#火を使わず1品 作れます(^^)/
moku358
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19401594
