西東京小料理あららぎ

餃子の皮 • ソーセージ • 揚げ油

辛子高菜 • ピーマン • 炒め用油 • 味塩

手羽先 • 大根 • 人参 • 蒟蒻 • 小葱 • 鶏がらスープの素 • 酒と味醂 • 塩

らっきょう • 梅干し • 鰹節 • 醤油 • 細ネギ

紀文のつみれ • 小麦粉 • パン粉 • 塩コショウ • マヨネーズ • 玉ねぎみじん切り • 大葉 • 輪切りレモン

刻み高菜 • じゃがいも • ウインナーソーセージ • 塩 • 胡椒

とり胸肉 • 胡瓜 • セロリ • セロリの葉 • 中華だしの素 • にんにくチューブ • 生姜 • オイスターソース • 水溶き片栗粉 • ごま油 • 塩胡椒 • 片栗粉 •

市販のいわしのつみれ • しし唐 • 片栗粉 • 大葉 • ポン酢

サバ水煮缶 • 皮むきトマト • にんじん • 玉ねぎ • コンソメ • 塩 • トマトケチャップ • 香菜

甘塩鮭 • いくら醤油漬け • 大根おろし • カイワレ大根 • 刻み海苔 • 温泉卵

豆苗 • しめじ • まいたけ • にんにくチューブ • バター • サラダ油 • オイスターソース • 塩コショウ

さぬきうどん • 鶏もも肉 • もどしわかめ • レモンスライス • しいたけ • 糸三つ葉 • 長ネギ • 細ネギ • ほんだし • 酒 • みりん • 醤油

手羽元 • うずら水煮缶 • 青唐辛子 • 生姜スライス • にんにくスライス • 醤油 • 酒みりん • 砂糖 • ほんだし • サラダ油

豚ロース厚切り • ご飯 • すりおろしにんにく • すりおろしショウガ • 醤油 • みりん、酒 • 片栗粉 • にんにく醤油

厚揚げ • 小松菜 • 鷹の爪 • ニンニク醤油 • オイスターソース • 鶏がらスープの素 • ごま油

冬瓜 • 紀文の魚河岸揚げ • しそ梅干し • 絹さや • ほんだし • みりん、酒 • 醤油

しし唐 • 糸こんにゃく • 干しエビ • 白ゴマ • 醤油 • 酒みりん • 水 • 砂糖 • ほんだし • ごま油

切り昆布 • 厚揚げ • 豚肉こま切れ • 干し桜エビ • 醤油 • みりん酒 • ほんだし • 砂糖

鶏もも肉 • ピーマン • ぎんなんの缶詰 • うずらの卵の缶詰 • オイスターソース • お酒 • 鶏ガラスープの素 • にんにく • サラダオイル

むき海老 • 鶏ささみ • 冷凍枝豆 • 椎茸 • 長ネギ • にんにく • しょうが • 塩、こしょう • 中華スープの素 • ネギ油 • ごま油 • 片栗粉 •