納豆と柴漬けのオムレツ
まめこぞう @cook_40110802
漬物と納豆をオムレツにすると美味しいとわかったので、今回は柴漬けでつくってみました。
このレシピの生い立ち
以前、紅生姜とか福神漬けで納豆オムレツを作りました。それがとてもおいしかったので、今回は柴漬けを使いました。
アプリでひらく作り方
- 1
柴漬け、納豆、卵です。
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- 2
柴漬けを半分に切ります。
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- 3
卵、柴漬け、納豆、納豆のタレ、みりんを入れてかき混ぜます。
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- 4
熱したフライパンに３を流します。
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- 5
丸めます。
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- 6
半分に切ってできあがり。
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コツ・ポイント
柴漬けは熱を加えると色が薄くなります。見た目を気にする方は注意。
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