❀うどんスープの素で❀ 葱＊大根トースト
ミッキーアン @mickey_anne
和トースト大好き♡大根もトーストに合うんです。葱・うどんスープの素・鰹節使用の一品です。
このレシピの生い立ち
大根のトーストにﾊﾏってしまい、今回葱やうどんスープの素と合わせた和のトーストを作りました。
❀うどんスープの素で❀ 葱＊大根トースト
和トースト大好き♡大根もトーストに合うんです。葱・うどんスープの素・鰹節使用の一品です。
このレシピの生い立ち
大根のトーストにﾊﾏってしまい、今回葱やうどんスープの素と合わせた和のトーストを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮が気になれば剥き、4～5㍉厚さの半月切りにし、シリコンスチーマーに入れ電子レンジ600wで2分加熱しそのまま置く
- 2
電子レンジの加熱時間は各家庭で調整して下さい。
大根の厚みはお好みでどうぞ。
- 3
葱は小口切りにする。
- 4
パンに鰹節を敷いて大根を並べる。
-
- 5
うどんスープの素を全体的にふる。
＊使いすぎに注意⋆
少量で結構です。（朝のおうどん調理時に少量取り分けました。） -
- 6
葱をたっぷりと乗せてチーズを乗せ、マヨネーズを絞ってオリーブオイルをまわしかけ色よくトーストする。
-
- 7
更に葱を散らして完成です。
お好みで一味又は七味をふってお召し上がりください。 -
- 8
酸味がお好きな方は柚子果汁やレモン汁等ふってください。
コツ・ポイント
うどんスープの素はうどん調理時に少量取り分けて使用しました（薄味好きなので）。
レモンや柚子果汁をふるとさっぱりといただけます。
大根は下味をつけず、表面に味を乗せる事で素材の味を楽しみます。
つくれぽ
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