作り方
- 1
鶏胸肉は皮を剥き 一口大の削ぎ切りにします。
- 2
ボールに鶏胸肉、下味の調味料、片栗粉をまぶします。
- 3
フライパンを熱しオリーブオイルをひき 鶏胸肉を並べて蓋をします。
- 4
こんがり焼けたら蓋を外し 反対側も焼きます。
- 5
仕上げのタレを絡めて白ごまをまぶしたら完成です。
コツ・ポイント
下味に15分くらい漬け込み 味を馴染ませて下さい。
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