フルーツ和ピクルスの簡単カナッペ
季咲亭 @kisakutei
フルーツ系の和ピクルスとクリームチーズでできる超簡単カナッペ！おもてなしの1品にオススメです♪
このレシピの生い立ち
Xmasパーティーや年末年始のおもてなしにピッタリのメニューを考えました。
お子さまのおやつにもオススメです。
＜和ピクルスのご購入はコチラ！＞
https://kounomono.jp/gift/
フルーツ和ピクルスの簡単カナッペ
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作り方
- 1
いちごの和ピクルスを使いました
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- 2
金柑の和ピクルスを使いました
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- 3
ピクルスとピクルス液を分けておく
- 4
バゲットに半分に切ったクリームチーズとフルーツの和ピクルスを乗せる
- 5
金柑を乗せたバゲットにはお好みでハチミツをかけ、黒胡椒を適量かける
コツ・ポイント
和ピクルスは発酵食品なので、同じ発酵食品のチーズや生ハムなどと相性が抜群です。
甘酸っぱいフルーツの和ピクルスを使えば、デザートワインのように甘めのお酒にもあいますよ。
残ったピクルス液は炭酸水や牛乳で割ったりヨーグルトにお使いください。
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