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筍とアボカドのバター醤油炒め
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筍とアボカドのバター醤油炒め-レシピのメイン写真

筍とアボカドのバター醤油炒め

桜の優愛
桜の優愛 @cook_40170104

大人気で作っても直ぐに無くなってしまいます。
旬のものでこの時期しか食べられないので毎年楽しみにしています。
このレシピの生い立ち
好きなものを好きな味付けにしてみました。

大人気で作っても直ぐに無くなってしまいます。
旬のものでこの時期しか食べられないので毎年楽しみにしています。
このレシピの生い立ち
好きなものを好きな味付けにしてみました。

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筍とアボカドのバター醤油炒め

桜の優愛
桜の優愛 @cook_40170104

大人気で作っても直ぐに無くなってしまいます。
旬のものでこの時期しか食べられないので毎年楽しみにしています。
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好きなものを好きな味付けにしてみました。

大人気で作っても直ぐに無くなってしまいます。
旬のものでこの時期しか食べられないので毎年楽しみにしています。
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好きなものを好きな味付けにしてみました。

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材料

適量
  1. 筍の灰汁を抜いたもの 適量
  2. アボカド 適量
  3. 味の素 適量
  4. 塩 適量
  5. バター 適量
  6. 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    筍の灰汁抜きして湯がいたものをいちょう切りにきっておく。
    アボカドは角切りに切っておく。

  2. 2

    フライパンに油を少し敷いてタケノコとアボカドを炒める。

  3. 3

    味の素、塩で味付けをして味が均等になるよう少し混ぜながら炒める。

  4. 4

    バターを入れて炒め、最後に醤油で味を整えて出来上がり!

コツ・ポイント

量も味つけも毎回適当ですが美味しくできます。

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桜の優愛
桜の優愛 @cook_40170104
2017/05/11 09:36に公開

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