野菜は各々鍋用に切ります。
お肉も適当なサイズに切ります。

鍋に水を沸かし、鍋つゆの材料を入れる。

火が通りにくい順に野菜を入れる。ひと煮立ちしたらお肉を入れる。火が通ったら豆腐を入れる。

程良く煮えたらいただきます！子供向きに辛さ控えめなので大人は七味を振ったりラー油や豆板醤を足したりしてみて下さい。