HBで全粒粉入りカリっふわパン♪

mi2yo
mi2yo @cook_40115541

全粒粉入りだけど、外はカリっ、中はふわっとな食パン出来上がり～
このレシピの生い立ち
パナソニックのHB
SD-BH-1000-Yを購入したので色々試作中！

強力粉が足りなくて代わりに小麦粉入れたら
外はカリサクっ、中はふわっとした
味も食感も美味しい食パンが出来ました♪

HBで全粒粉入りカリっふわパン♪

パクパクpanda's cooksnap of when they made HBで全粒粉入りカリっふわパン♪.
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Yooboo's cooksnap of when they made HBで全粒粉入りカリっふわパン♪.
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全粒粉入りだけど、外はカリっ、中はふわっとな食パン出来上がり～
このレシピの生い立ち
パナソニックのHB
SD-BH-1000-Yを購入したので色々試作中！

強力粉が足りなくて代わりに小麦粉入れたら
外はカリサクっ、中はふわっとした
味も食感も美味しい食パンが出来ました♪
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材料

１斤分
  1. 強力粉 150g
  2. 小麦粉 50g
  3. 全粒粉 50g
  4. 砂糖 15g
  5. 塩 3g
  6. バターorマーガリン 15g
  7. 水+牛乳 100cc+80cc
  8. 練乳 小さじ１
  9. ドライイースト 4g

作り方

  1. 1

    ドライイースト以外の材料をパンケース
    に入れ、ドライイーストは自動投入口へ

  2. 2

    食パンコースにしてスタート
    後はHBにお任せ♪

コツ・ポイント

砂糖は三温糖使用
スキムミルクは常備していないので
代わりに牛乳入れてます
練乳は入れても入れなくてもどっちでも♪
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食べるの大好き！！でも料理の腕は・・・。マンネリ化してきた食卓を改革すべくここで皆さんのレシピを参考に毎日楽しく料理ができたらいいなと思います♪
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