中華風白菜鍋
shin26 @cook_40224976
創味ｼｬﾝﾀﾝを使った中華風白菜鍋にして、残ったｽｰﾌﾟで塩ﾗｰﾒﾝにしました♪
このレシピの生い立ち
子供たちがﾗｰﾒﾝと鍋、両方食べたいと言ったので♪
中華風白菜鍋
創味ｼｬﾝﾀﾝを使った中華風白菜鍋にして、残ったｽｰﾌﾟで塩ﾗｰﾒﾝにしました♪
このレシピの生い立ち
子供たちがﾗｰﾒﾝと鍋、両方食べたいと言ったので♪
作り方
- 1
ｽｰﾌﾟを作る
お水を沸騰させて、そこに創味ｼｬﾝﾀﾝとお酒をいれ、しょうがのすりおろしと塩コショウで味をととのえる。 - 2
大根と人参はﾋﾟｰﾗｰで薄くリボン状にする。
白菜とネギは食べやすいようにきる。 - 3
土鍋に白菜、豚バラ、大根、人参、細ネギをいれ、ｽｰﾌﾟをいれ、火にかける。
- 4
煮えたら出来上がり♪
- 5
残ったｽｰﾌﾟはﾗｰﾒﾝをいれると美味しいです(*^^*)
コツ・ポイント
白菜で味が薄くなるので、ちょっと濃いめにｽｰﾌﾟを作った方が美味しいです(*^^*)
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