しめじの根っこをとります。
ほぐしていきます。
水洗いします。

ハムを半分に切ります。
そのまた半分に切ります。

五ミリの太さに切ります。

料理がクルミー100CCと
粉チーズ大さじ４
卵ひとつ。
黄身１つ。
塩コショウを適量。

ボールに入れ満遍なく混ぜます。

パスタを150グラム茹でます。

フライパンにオリーブオイルを大さじ２を入れます。
刻みにんにくを
大さじ４入れて。
風味が出たらしめじとハムを炒めます。

塩を少々入れます。

パスタをザルに開けて水を切ります。

しめじとハムを炒めたところにパスタを入れます。

そこにボールの調味料を入れて全体にからめ。
コショウをまぶしたら
皿に盛り付け完成です。