作り方
- 1
乾燥わかめを水で戻し、ふやけたらしっかりと絞り皿に盛る。
- 2
まぐろは薄めのスライスで。
スーパーの切り落しまぐろでもOK - 3
盛り付けたまぐろの上にマヨネーズをたっぷりと!
更に上から小口切りにしたネギもドッサリと。 - 4
フライドオニオンをトッピングしてポン酢をかけたら出来上がり。
ゆずポンがオススメです! - 5
今回はミツカンの生ゆずポン酢を使用。
マヨネーズたっぷりな分、酸味が優しくゆずの香りが良いゆずポンが美味しく頂けます。
コツ・ポイント
普通のポン酢の時はマヨネーズを少なめにして酸味を抑えて。
フライドオニオンの他にもフライドガーリックもオススメです!
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