・ハムは細切りにする
・キュウリは板ずりして、5ミリ位の小口切りにする

・ニンジンは食べやすい拍子切りにして、固めに塩茹でする。水気を切って冷ます。

・卵はかたゆで卵にして殻をむき、食べやすい大きさに手で崩す。

・マカロニを袋の表示通りに茹でて、ざる等に広げて冷ます。マカロニがくっつかないように、茹でるお湯に少量の油を入れる。

1⃣、2⃣、3⃣、4⃣の下ごしらえした材料を合わせ、マヨネーズとキムチを加えて和える。