バターの風味香る!タジン鍋であさり蒸し!

ミセス☆まりっこ
ミセス☆まりっこ @cook_40042490

あさりとバターって合うわ~!蒸すことで旨み凝縮!白菜も甘くて美味しい(>_<)
このレシピの生い立ち
あさりがあったのであさり蒸しにしました!

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材料

2人分
  1. あさり 100g
  2. 白菜 1/5個
  3. コーン スプーン1杯
  4. バター 10g
  5. 大さじ2

作り方

  1. 1

    白菜・ねぎを食べやすい大きさに切り、鍋にしきつめる。

  2. 2

    あさりを①の上にのせ、酒を回しかけフタをする。弱火で10分蒸せば完成です。

  3. 3

    仕上げに、コーン・バターをのせ、色どりきれいに完成です!(^O^)/

コツ・ポイント

最後にバターを入れることで、風味よくなります(^-^)

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レシピ作者

ミセス☆まりっこ
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【生活】主食は玄米♡4人暮らしです。【趣味】バレエ【資格】調理師・製菓,製パン衛生士・食育インストラクター・フードコーディネーター 【まま友募集中】お友達欲しー!!
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