簡単！豚ロース味噌＆ヨーグルト漬け焼き♬
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
味噌＆ヨーグルト＆蜂蜜とロースを漬けてジューと焼いて美味しい味噌漬焼き✿
2014年7月24日話題入り感謝！
このレシピの生い立ち
愛娘がよく言うセリフ。
「ご飯がとまんなーい！」
うんうん！そうなんだよね。
試験前とか、よく作った豚料理。
ご飯と豚肉って、脳が活発になるらしいです。
ゲン担ぎでもあるよね♬
受検日のお弁当は「豚カツ」とかね！
簡単！豚ロース味噌＆ヨーグルト漬け焼き♬
味噌＆ヨーグルト＆蜂蜜とロースを漬けてジューと焼いて美味しい味噌漬焼き✿
2014年7月24日話題入り感謝！
このレシピの生い立ち
愛娘がよく言うセリフ。
「ご飯がとまんなーい！」
うんうん！そうなんだよね。
試験前とか、よく作った豚料理。
ご飯と豚肉って、脳が活発になるらしいです。
ゲン担ぎでもあるよね♬
受検日のお弁当は「豚カツ」とかね！
作り方
- 1
脂部位から赤み部位に向かって表面に細かく浅く隠し包丁をいれる
焼き上がり時、丸まらず、味も馴染みやすく柔かい仕上がり -
- 2
全てをビニール袋に入れて揉んでそのまま台所に常温30分おく
タダイマの室温21℃ -
- 3
フライパンで弱中火で焼き始める
-
- 4
蓋して蒸し焼きね！
-
- 5
両面コンガリ焼き色つけて出来上がり！
-
- 6
召し上がれ♬
-
- 7
2014年7月24日話題入りありがとうございます！
- 8
2017.９月 クックパッドマガジンvol.14掲載！ありがとうございました
-
- 9
-
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり～だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう！これからもよろしくお願いします。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19405538
