豚ロース肉の味噌漬け焼き

豚ロース肉の味噌漬け焼き-レシピのメイン写真

豚ロース肉の味噌漬け焼き

みょんとも @cook_40299333

味噌漬け焼き、簡単にできます。昨日までのお肉も味噌でやわらかくなります。
このレシピの生い立ち
保存出来て美味しい日本の料理です(*´༥` *)

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材料

3人分

豚ロース肉 3枚
味噌 100ｇくらい
酒大さじ2
三温糖大さじ3

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作り方

1

豚ロース肉をフォークで刺す。筋を包丁で切る。
2

小さなボウルに味噌、酒、三温糖を混ぜる。
3

大きな保存袋に②を1/2入れます。豚ロース肉を入れて、残りの②を入れる。
4

平に豚ロース肉を味噌を満遍なく漬けて、冷蔵庫に30分から半日漬けておく。
5
フライパンで両面、こんがり焼いたら出来上がり.•*¨*•.¸¸♬

コツ・ポイント

焼く時跳ねます。焼く時、蒸し焼きしてください(*´ч`*)

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みょんとも @cook_40299333

2023/05/13 03:47に公開

今までお世話になりました。ありがとうございました。

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このレシピのキーワード

酒豚ロース味噌

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