ポトフ

☆sachiyo☆☆ @cook_40138014
野菜を気軽に摂ることのできるポトフ♪冷蔵庫の中にある残りもの野菜も利用してみて下さいね!
このレシピの生い立ち
放課後等デイサービスで利用するため平仮名表記です☆
作り方
- 1
①じゃがいものかわをむく
②たべやすいおおきさにきる(2センチかく) - 2
①にんじんのかわをむく
②たべやすいおおきさにきる(2センチかく) - 3
①たまねぎはチャイロのかわをむく
②くしぎりにきる - 4
キャベツはたべやすいおおきさにきる
- 5
ウインナーをはんぶんにきる
- 6
①ナベにやさいとみずをいれる
②ひをつよびにする - 7
①ふっとうしたらひをちゅうびにする
②ウインナー.ローリエ.コンソメをいれる
③10ぷんにる - 8
①しお.コショウをいれる
②ひをとめてサラにもり、できあがり - 9
ついか
あれば、セロリやバジル、オレガノを⑺の②でいっしょにいれるとオトナなあじに!
コツ・ポイント
にすぎると、じゃがいもがとけてしまうので、きをつけてね!
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