ソーセージとざく切り野菜のポトフ
Firstsnows @cook_40035782
冷蔵庫にある野菜で作る、食感を楽しむポトフです。
このレシピの生い立ち
健康の為、1日１汁、実践中！
簡単・美味しいスープレシピ考案。
【お知らせ】
1日1汁コンセプトにした、Facebookページ
「す～ぷ日和」にも足を運んで下さいね。
https://www.facebook.com/soup.soup
ソーセージとざく切り野菜のポトフ
冷蔵庫にある野菜で作る、食感を楽しむポトフです。
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健康の為、1日１汁、実践中！
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作り方
- 1
野菜は大き目のざく切りにする。
- 2
鍋に水、コンソメ、ローリエ、野菜を加え15分～20分煮る。
- 3
ソーセージを加え、さらに5分煮込む。最後に塩胡椒で味を調えます。
コツ・ポイント
好きな野菜を加えて下さい。
粒マスタードを添えて召し上がると美味です。
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