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母の味♡白菜の鯖缶煮^_^
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母の味♡白菜の鯖缶煮^_^-レシピのメイン写真

母の味♡白菜の鯖缶煮^_^

かげちゃんまん
かげちゃんまん @cook_40169329

白菜を切ったら鍋に放りこんで煮込むだけ‼︎鯖缶がいい味出してます♡
このレシピの生い立ち
実家の母が小さい頃から作ってくれてたレシピで、今は旦那さんも大好きなレシピです( ^ω^ )白菜と鯖缶だけの材料なので、メニューに困ったときには役立ちます♡すぐに出来るのも有難いレシピですょ(*^_^*)

白菜を切ったら鍋に放りこんで煮込むだけ‼︎鯖缶がいい味出してます♡
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母の味♡白菜の鯖缶煮^_^

かげちゃんまん
かげちゃんまん @cook_40169329

白菜を切ったら鍋に放りこんで煮込むだけ‼︎鯖缶がいい味出してます♡
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白菜を切ったら鍋に放りこんで煮込むだけ‼︎鯖缶がいい味出してます♡
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材料

2〜3人分
  • 白菜 1/4〜
  • 鯖缶 1個
  • ☆薄口醤油 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    白菜は洗って、3cm幅くらいのざく切りにする。

    • 母の味♡白菜の鯖缶煮^_^作り方1写真
  2. 2

    鍋に白菜の芯部分→葉部分→鯖缶の汁ごとを入れ、☆を入れて中火にかける。蓋をして、煮立ってきたら弱めの中火にする。

    • 母の味♡白菜の鯖缶煮^_^作り方2写真
  3. 3

    白菜に火が通り、しんなりしたら出来上がり☻

    • 母の味♡白菜の鯖缶煮^_^作り方3写真

コツ・ポイント

特にないです^ - ^はじめは白菜が溢れそうですが、火が通るとすぐにボリュームも少なくなるので、思いっきりいっぱい入れても大丈夫です(^o^)

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かげちゃんまん
かげちゃんまん @cook_40169329
2013/12/10 00:40に公開

このレシピのキーワード

煮物 サバ 白菜 缶詰 酒

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