ごま味噌だれ
futaba8 @cook_40052420
甘い味噌。すりごま入りで、さらに美味しい！混ぜるだけで簡単。ぜひ手作りしましょ♪
このレシピの生い立ち
昔よく五平餅を作ってくれた祖母に、甘味噌だれの材料を聞いて。配分は自分で味を見ながら調整しました。
ごま味噌だれ
甘い味噌。すりごま入りで、さらに美味しい！混ぜるだけで簡単。ぜひ手作りしましょ♪
このレシピの生い立ち
昔よく五平餅を作ってくれた祖母に、甘味噌だれの材料を聞いて。配分は自分で味を見ながら調整しました。
作り方
- 1
味噌、砂糖をすり混ぜ、みりんを入れながら混ぜる。
- 2
すりごまを加え混ぜ、水でのばしていく。
コツ・ポイント
味噌により、出来上がりの甘さや辛さが違うので、好みで調整してみてください。
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