インゲンのパン粉焼きトロトロ卵と共に

yo1125
yo1125 @cook_40162371

サクサクパン粉とトローリ卵で冷凍インゲンを美味しく頂きます!
このレシピの生い立ち
冷凍インゲンの使い道を考えて

インゲンのパン粉焼きトロトロ卵と共に

サクサクパン粉とトローリ卵で冷凍インゲンを美味しく頂きます!
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材料

1人分
  1. いんげん(冷凍) 50g位
  2. ソーセージ 2本
  3. 1個
  4. マヨネーズ お好みの量
  5. 塩コショウ 少々
  6. パン粉 お好みの量
  7. とろけるチーズスライス 1枚

作り方

  1. 1

    冷凍インゲンを解凍して水分をぎゅっとしぼっておく

  2. 2

    ソーセージは1本を4から5等分に切る

  3. 3

    インゲンとソーセージをマヨネーズと塩コショウであえておく

  4. 4

    グラタン皿に3をしき、真ん中を少しくぼませて、そこに生卵を落とす

  5. 5

    とろけるスライスチーズをちぎってのせ、さらにお好みの量のパン粉をのせる

  6. 6

    オーブントースターで美味しそうな焦げ目がつくぐらい焼く。家では1000wで10分です

  7. 7

    卵を崩していただきます(^^♪

コツ・ポイント

マヨ好きさんはチ—ズを乗せる前に追いマヨしても美味しいです

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4人家族。息子娘の母です。毎朝2人分のお弁当を作っています。
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