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簡単☆味玉〜

イクちゃ〜ん♪
イクちゃ〜ん♪ @cook_40184454

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材料

卵1パック分
  • 卵 1パック
  • 麺つゆ 卵浸るくらい
  • ジップロック 大きめ1枚
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作り方

  1. 1

    やはり、家庭で作る際は水から強火で8分!
    沸騰したら中火強目。

  2. 2

    鍋ごとシンクに持っていき、お湯捨てて水流しながら氷をいっぱいになるまで入れ、水止めて、完全に冷める迄まつ!

  3. 3

    30分位ほっとく。完全に冷めるのが殻むきが楽に綺麗に出来る方法。
    あと鍋の大きさにより違います。一気に強火で沸騰させる!

コツ・ポイント

ジップロックはなるべく麺つゆ節約の為です^ ^

とにかく卵は冷めてから殻むき!!

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イクちゃ〜ん♪
イクちゃ〜ん♪ @cook_40184454
2019/01/18 21:14に公開
つくれぽコメントが出来なくなり寂しいですね~♪お菓子大好き!研究大好き^ ^家にある物で代用・工夫してま~す♡
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