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里芋と豚バラの煮物
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里芋と豚バラの煮物-レシピのメイン写真

里芋と豚バラの煮物

なにわのりょうママ
なにわのりょうママ @cook_40238823

お箸がすすむうまうま里芋！
このレシピの生い立ち
息子が里芋が大好きなので、甘辛味で煮物を作ってみました。
苦手な豚肉もこれならペロッと食べてくれます。

お箸がすすむうまうま里芋！
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息子が里芋が大好きなので、甘辛味で煮物を作ってみました。
苦手な豚肉もこれならペロッと食べてくれます。

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里芋と豚バラの煮物

なにわのりょうママ
なにわのりょうママ @cook_40238823

お箸がすすむうまうま里芋！
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息子が里芋が大好きなので、甘辛味で煮物を作ってみました。
苦手な豚肉もこれならペロッと食べてくれます。

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苦手な豚肉もこれならペロッと食べてくれます。

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材料

4人分
  • 里芋 6個
  • 豚バラ肉 150g
  • 水 300cc
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    里芋の皮をむき、一口大に切る

  2. 2

    豚バラ肉は食べやすい大きさに切る

  3. 3

    鍋に里芋と水、酒、砂糖を入れ煮たったら豚バラ肉も入れる

  4. 4

    あくをとり、醤油を加える

  5. 5

    弱火にし、落とし蓋をし煮汁がなくなるまで煮詰める

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なにわのりょうママ
なにわのりょうママ @cook_40238823
2014/01/07 03:08に公開

このレシピのキーワード

煮物 里芋 酒 豚バラ肉

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