ヤーコンのマヨ醤油わさび和え
あすみん♥✨ @cook_40237916
わさびの香りがお酒にも合います。わさび抜きにすればお子様も食べられますよ♪
このレシピの生い立ち
ヤーコンを沢山頂いたので。きんぴら以外で何かアレンジ出来ないか考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
ヤーコンは皮を剥いて細切りにします。ボウルに水をはり、ヤーコンを入れて約1時間アクを抜きます。
- 2
その間に揉み海苔を作っておきます。
- 3
水を切り、☆の調味料と海苔を加えてよく混ぜます。
- 4
器に盛り付け、わさびをのせます。
コツ・ポイント
3の行程で調味料と一緒にわさびを入れても美味しいです。その際にはわさびが一カ所に固まらないように気を付けて下さい。マヨネーズは少量でも多めに入れても美味しいです！
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