作り方
- 1
胸肉はひと口大に切り、お酒をまぶして少しおいてから、フライパンでこんがり焼きます。
- 2
白ネギ・エリンギ・シイタケは食べやすい大きさに切り、好みの加減までフライパンで焼きます。
- 3
お鍋に☆を入れて沸騰したら１・２を加えて、再び沸騰したらポン酢を加えます。
- 4
一煮立ちしたら、火を止めてそのままの状態で味を染み込ませたら出来上がり！
コツ・ポイント
鶏ササミでも美味しく仕上がります！
冷蔵庫で冷やして食べると、より美味しいですよ～～～(^^♪
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