寒い季節に旬をむかえる寒じめほうれんそうとあわせた定番ソテーです。オリーブオイルで臭みが消えて食べやすく。
このレシピの生い立ち
郷土料理「しもつかれ」をおいしく楽しく♪食べましょう！気軽に作れるしもつかれアレンジ料理「しもつかレシピ」を日々作成中。