ご飯がすすむ君。なすとひき肉の味噌炒め。
ミセス☆まりっこ @cook_40042490
ご飯の上に盛って、目玉焼きと絡めてどうぞ。旦那さん＆子供もモリモリ食べてくれます。
このレシピの生い立ち
どでかい茄子を美味しく食べたくて。
ご飯がすすむ君。なすとひき肉の味噌炒め。
ご飯の上に盛って、目玉焼きと絡めてどうぞ。旦那さん＆子供もモリモリ食べてくれます。
このレシピの生い立ち
どでかい茄子を美味しく食べたくて。
作り方
- 1
なす・生姜・にんにくを切ります。
調味料○を合わせておきます。 - 2
フライパンに油をひき、調味料以外の材料を入れ、茄子がしんなりするまで炒めます。
- 3
なすがしんなりしたら、調味料を入れ、煮詰め、からめます。
- 4
ご飯の上に盛り、同じフライパンに油をひいて玉子で目玉焼きを作ります。盛って完成です
- 5
玉子とからめると美味ー！！
-
コツ・ポイント
なすが油を吸って、しんなりしてきたらOKです(*≧艸≦*)♡
うちは、赤みそを使いましたが他の味噌でも出来ますよ。
写真は玄米です。
似たレシピ
-
-
-
-
超～簡単！美味い！ナスとひき肉の味噌炒め 超～簡単！美味い！ナスとひき肉の味噌炒め
ナス嫌いの旦那に『なすびウメェ～！！』と言わせたレシピ。とっても簡単！ぜひ、作ってみてください。ご飯もすすみま～す。
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19407452
