お餅アレンジ☆モッフルぜんざいパフェ

アロマライズ
アロマライズ @cook_40100316

鏡開きにひらめいたお餅デザート。お好きなアイスクリームなどと盛り付けて日本文化を美味しく堪能しましょ。
このレシピの生い立ち
ワッフルメーカーを買ったので、鏡開きだしと言うことで最初はお餅でお試し。ちょうどアイスクリームやヨーグルトの買い置きがあったので、パフェ仕立てにしました。

お餅アレンジ☆モッフルぜんざいパフェ

鏡開きにひらめいたお餅デザート。お好きなアイスクリームなどと盛り付けて日本文化を美味しく堪能しましょ。
このレシピの生い立ち
ワッフルメーカーを買ったので、鏡開きだしと言うことで最初はお餅でお試し。ちょうどアイスクリームやヨーグルトの買い置きがあったので、パフェ仕立てにしました。

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材料

2人分
  1. 切り餅 2切れ
  2. あんこ 適宜
  3. 好きなアイスクリーム 適宜
  4. ヨーグルト 適宜
  5. 好きなグラノーラ 適宜
  6. きなこ 適宜

作り方

  1. 1

    グラスやガラスの器を用意して、材料を好きなように重ねて盛り込みます。

  2. 2

    今回は、こんな感じ
    ①グラノーラ入りヨーグルト
    ②あんこ
    ③抹茶アイス
    ④あんこ
    ⑤ヨーグルト
    ⑥きなこ

  3. 3

    切り餅をレンジでチンして、ワッフルメーカーへ。2分くらいでできますよ。

  4. 4

    斜めに切って、2のグラスに差し込みます。
    モッフルが温かいうちに召し上がれ。

コツ・ポイント

お餅は1分半くらい電子レンジにかけてから、ワッフルメーカーで焼くと簡単です。ウエハースみたいな食感です。
一緒に盛り付ける材料を変えれば、お餅もあっという間に消費できます。(カロリー要注意!)

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