分量簡単な焼売
分量1で覚えやすい!
このレシピの生い立ち
売ってる焼売は量が少ないので...
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ボウルに挽き肉と全ての材料を入れて
よく混ぜる。
(白っぽくなってきたらOK)
焼売の皮に包んでいく。
ごま油を熱して焼売を並べて
焼き色がつくまで焼く。
焼き色がついたら
水を焼売の1/3くらいまで入れフタをし
蒸し焼きにして
お肉に火が通ったらフタを開けて
水分を飛ばす。
・きのこやキャベツやえびを入れても美味しいです!
・豆腐を入れたらふわふわになるのと
かさましにもなります!
(水を切ってください)
(はんぺんを潰して入れてもいいです)
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