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分量簡単な焼売
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分量簡単な焼売-レシピのメイン写真

分量簡単な焼売

mi___235
mi___235 @cook_40227632

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材料

  • 挽き肉 200〜250g
  • ガラスープ、酒、醤油、ごま油、片栗粉 大1
  • 砂糖、生姜チューブ 小1
  • 塩 小1/2
  • ごま油(焼く用に) 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに挽き肉と全ての材料を入れて
    よく混ぜる。
    (白っぽくなってきたらOK)

  2. 2

    焼売の皮に包んでいく。

  3. 3

    ごま油を熱して焼売を並べて
    焼き色がつくまで焼く。

  4. 4

    焼き色がついたら
    水を焼売の1/3くらいまで入れフタをし
    蒸し焼きにして
    お肉に火が通ったらフタを開けて
    水分を飛ばす。

コツ・ポイント

・きのこやキャベツやえびを入れても美味しいです!
・豆腐を入れたらふわふわになるのと
かさましにもなります!
(水を切ってください)
(はんぺんを潰して入れてもいいです)

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mi___235
mi___235 @cook_40227632
2019/01/16 06:53に公開
料理が好きっ( ˆωˆ )♪♡ とにかく簡単で時短なレシピを! 私のレシピが少しでも役に立ったら嬉しいです♪
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このレシピのキーワード

ひき肉 片栗粉 酒

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