グリンピースとゆで卵だけのマカロニサラダ

guzavie @cook_40127434
グリンピースを中心になるべく余計なものは入れませんでした。
素直な味です。
このレシピの生い立ち
グリンピースのサラダは、単純にハムも玉葱もハーブも無しで作ろうと思ったのですが、胡麻を入れてみました。「5」これも悪くありません。
グリンピースとゆで卵だけのマカロニサラダ
グリンピースを中心になるべく余計なものは入れませんでした。
素直な味です。
このレシピの生い立ち
グリンピースのサラダは、単純にハムも玉葱もハーブも無しで作ろうと思ったのですが、胡麻を入れてみました。「5」これも悪くありません。
作り方
- 1
マカロニは塩⁽分量外)を入れた熱湯で茹でてからよくお湯を切り、オリーブオイルと塩を1つまみまぶして下味をつけます。
- 2
ボールにマヨネーズを入れて剥いた卵を入れ、テーブルナイフで粗く切ります。
2のマカロニを加えます。 - 3
グリンピースの水をキッチンペーパーで良くふき混ぜます。
白ワインビネガーを入れ、塩、胡椒で味を調えます。 - 4
これは4に、煎りたて擦りたての金煎り胡麻を入れました。
香ばしくなりました。 - 5
ゆで卵の殻がツルンと剥ける方法
レシピID : 21272200
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