3分おつまみ☆チーズ豆腐♪
簡単だけど旨!あれ〜一品足りないかも、の時便利。
このレシピの生い立ち
あと一品が欲しいとき、豆腐とチーズがあったので。
作り方
- 1
絹豆腐を器に入れ、スライスチーズをのせ、電子レンジでチーズがとけるまで、あたためる。(600Wで30秒〜1分くらい)
- 2
軽く水をきり(ヤケドに注意、しなくてもよい。)めんつゆ、オリーブオイルをまわしかける。
- 3
軍手が便利です。
レシピID 19301129 - 4
*私はラップしたりしなかったり…。ラップすると、とろけたチーズがついてしまうかも。
- 5
*水きりもしなくてもめんつゆを多めにかければ大丈夫です。私は穴あきお玉でおさえて水気を切っています。
コツ・ポイント
*火傷に気をつけて下さい。
*前もって水切りすら面倒なことがあるので、事前の水切り不要のレシピにしました。水切りしたい方はすると、さらによいです。
*お好みでトッピングしても〜♪
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