炊飯器で簡単ピラフ

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炊飯器で簡単に作れます。材料は冷蔵庫にある残り物を活用してみて下さい。
このレシピの生い立ち
ピラフが大好きで炊飯器で簡単に作れると教えて貰い作ってみました。

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材料

4人分
  1. 米 ３合
  2. ベーコン ３枚
  3. シーフードＭＩＸ １袋（２７０g）
  4. 玉ネギ １個
  5. 水 ５４０cc
  6. コンソメ ３個
  7. 塩こしょう 適量
  8. マヨネーズ 大さじ２

作り方

  1. 1

    米をといでおく。
    鍋に水とコンソメを入れてスープにしておく。

  2. 2

    ベーコンと玉ネギは食べやすい大きさに切る。シーフードＭＩＸは解凍しておく。

  3. 3

    フライパンを熱してマヨネーズで２と米を炒める。

  4. 4

    炊飯器に３とスープを入れて後は普通に炊飯器のスイッチを入れて下さい。

コツ・ポイント

バターでは無くマヨネーズを使ってみました。写真を撮るとき色がなく青のりがあったのでふりました。ミックスベジタブルを使うと彩り良く仕上がります。

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