真夏のぶっかけ飯（冷汁）ねこまんま風
かしもず @cook_40051023
野菜サクサク、さっぱり、ひんやり、夏にぴったりご飯です♪さらさらぁ～と食べられます。
このレシピの生い立ち
前日の残ったお味噌汁を冷蔵庫保存・・・翌日、冷えた味噌汁をご飯にかけたら美味しかった！！それが我が家の夏の定番メニューになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
出汁をしっかりとった味噌汁を作ります。（濃いめの味付け）
完成した味噌汁は、冷蔵庫で一晩冷やします。 - 2
焼き魚はほぐして、
みょうが、しょうがきゅうりは千切り、
ねぎも細かく切ります。 - 3
ご飯にほぐした魚、切った野菜類をドサっとのせ、冷えた味噌汁をたっぷりとかけたら出来上がり！
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とにかく暑い日本の夏。何食べよう〜(−−;)そんな時はこれ！夜作っておいて朝食べたり。ご飯にかけてサラサラいけますよ！
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