残り物ですきとじ
トランスファーマー @cook_40068637
トランスファーマーJUN流！すき焼き２度おいしい！
このレシピの生い立ち
黄金比！3:1:1:1このレシピで前日の残り物でも簡単に味の調整が出来て簡単に素早くできます。僕が急いでる時に手早く作るレシピです
残り物ですきとじ
トランスファーマーJUN流！すき焼き２度おいしい！
このレシピの生い立ち
黄金比！3:1:1:1このレシピで前日の残り物でも簡単に味の調整が出来て簡単に素早くできます。僕が急いでる時に手早く作るレシピです
作り方
- 1
1.残ってる鍋に鶏肉を入れ火を軽く通します
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- 2
2.次に野菜を入れ、たれを入れ煮込みます
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- 3
3.鶏肉にしっかり火を通します。味が薄ければ醤油で調整してください
-
- 4
4.煮立ったら更に野菜を入れて行きます
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- 5
5.野菜を入れた分だけ水分が出て薄くなるので、味を調えてください
-
- 6
6.最後に卵を軽くといた物を上からかけて火を通して完成
-
コツ・ポイント
卵は必ず沸騰してる所に入れて下さい。固まるまで絶対に卵を掻き回さないようにしましょう！卵臭さが出るのと、だまになって美味しくなくなります
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